Với hương vị đậm đà và bổ dưỡng, súp cua Đà Nẵng không chỉ là một món ăn quen thuộc mà còn mang trong mình hương vị đặc trưng của vùng đất miền Trung nắng gió. Nếu bạn đang tìm kiếm một món quà vặt ngon lành để ấm bụng vào buổi chiều, súp cua chắc chắn là lựa chọn không thể bỏ qua. Hãy cùng tôi khám phá hương vị tuyệt vời của món ăn này, từ cách chế biến đến cách thưởng thức, và tìm hiểu về lịch sử và đặc điểm độc đáo mà súp cua Đà Nẵng mang trong mỗi dĩa ăn.
1. Quán súp cua Sài Gòn
Được coi là điểm đặc biệt của quán súp cua Sài Gòn, phần súp cua Đà Nẵng nóng bỏng, độ đặc vừa phải cùng với hương vị đậm đà vừa miệng được chế biến theo nguyên bản Sài Gòn.
Các loại hạt khác nhau như hạt bắc thảo, hạt óc heo,… Đều rất bổ dưỡng và thơm ngon. Thực khách cũng có thể gọi thêm các loại canh cua ở Đà Nẵng ăn kèm. Phần canh cua có phần hấp dẫn khi nước canh có màu vàng nhạt cùng độ sánh đẹp mắt. Bên trong là các thành phần như cua, nấm, tôm,… Được cắt nhỏ và tạo nên nhiều gam màu khác nhau cho món ăn.
Địa chỉ: Số 54 đường Đống Đa, phường Thuận Phước, khu vực Hải Châu, thành phố Đà Nẵng.
2. Súp cua Thảo Đà Nẵng
Quán canh cua Thảo cả là địa chỉ ưa thích của du khách, với không gian spacious, clean. Món canh cua Đà Nẵng ngon chắc chắn không còn xa lạ với các thực khách, được chế biến tỉ mỉ bởi chủ quán. Điểm đặc biệt của quán là hương vị thơm ngon luôn.
Quán Thảo của súp cua Đà Nẵng, một tô sẽ bao gồm phần súp cua nóng hổi, trứng bắc thảo, trứng cút, tủy heo, giò,… Đa dạng vô cùng. Cũng không quên thêm một chút tiêu và hành ngò thái nhỏ bên trên để tăng thêm hương vị cho món ăn. Quán có bán cả ngày nên các bạn cũng có thể ghé qua đây nhé, những lúc không biết ăn gì vào bữa sáng để nhanh gọn mà vẫn đủ chất.
Địa chỉ: Số 4 đường Nguyễn Khoa Chiêm, phường Khuê Trung, quận Cẩm Lệ, thành phố Đà Nẵng.
3. Súp cua Đà Nẵng – Vị Quán
Súp cua tại Vị Quán nổi bật khác với những quán súp cua tại Đà Nẵng khác, do hương vị súp được nấu theo công thức đặc biệt, mang đặc điểm riêng và cũng gây tò mò cho khách hàng. Tô súp cua nóng hổi được chế biến sạch sẽ cùng sự trang trí tinh tế làm lộ rõ những nguyên liệu chủ yếu của món súp như cua, trứng cút, trứng gà non, óc heo, ngò rí thái nhỏ và tiêu.
Cũng có kinh doanh thêm các món như mì chiên hoặc các món nướng kèm lẩu thơm ngon, chất lượng đáng đồng tiền bát gạo cho những buổi hẹn hò cùng bạn bè khi thời tiết trở lạnh tại Vị Quán.
Địa chỉ: Số 43 trên con đường Dũng Sĩ Thanh Khê, tại phường Thanh Khê Tây, thuộc quận Thanh Khê, thành phố Đà Nẵng.
4. Súp cua nhà thờ Trần Phú
Quán canh cua gần nhà thờ Trần Phú tại Đà Nẵng là một trong những điểm ăn nhẹ quà chiều có tuổi đời gắn bó với quá trình trưởng thành của không ít người con Đà Nẵng. Canh cua Đà Nẵng tại quán có thể nói là chất lượng và thơm ngon nhất, nhờ tích lũy được rất nhiều kinh nghiệm trong suốt thời gian tồn tại lâu dài.
Món gọi có thể tự do và thoải mái, khách hàng có nhiều lựa chọn các loại topping từ gà, trứng, cua, chả,… Không cần lo lắng về giá cả. Đặc biệt, vị trí của quán tại trung tâm thành phố Đà Nẵng và tầm nhìn tuyệt đẹp, giá cả và chất lượng của quán là yếu tố không thể tranh cãi về sự hợp lý và ngon lành.
Địa chỉ: Số 169 đường Trần Phú, phường Hải Châu, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng.
5. Quán Hà – Súp cua Đà Nẵng và cháo
Đa dạng các món cháo dinh dưỡng cùng món canh ở Đà Nẵng được chế biến tốt và chất lượng nên luôn là điểm đến tuyệt vời cho người dân địa phương. Quán Hà với đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm, không gian rộng rãi và phục vụ nhanh nhẹn, là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng nhanh chóng, ấm áp và rất chất lượng của các gia đình tại Đà Nẵng.
Đến quán đó, những món cháo bổ dưỡng với nhiều loại topping khác nhau cũng là một món ăn rất đáng thử. Thay vì phần canh cua Đà Nẵng có màu trong suốt như ở những quán canh cua khác, tại quán Hà, canh cua được thêm vào phần trứng gà đánh tan tạo nên hình vân may trong bát canh vô cùng đẹp mắt.
Địa chỉ: Số 128 đường Nguyễn Thị Định, phường An Hải Bắc, quận Sơn Trà, thành phố Đà Nẵng.
6. Quán súp cua Gia Hân
Các nhà hàng súp cua truyền thống ở Đà Nẵng như hạt sen, saffron,… Đã và đang thu hút được không ít sự yêu thích của khách hàng. Tuy nhiên, nhà hàng súp cua Gia Hân là một nhà hàng súp mới được khai trương cách đây không lâu nhưng lại nổi bật bởi các nguyên liệu chất lượng, cao cấp và có phần đặc biệt.
Đồ ăn của nhà hàng vẫn giữ được nhiệt độ nóng và hương vị ngon lành khi được hỗ trợ giao hàng tận nơi cho khách hàng. Nhà hàng cũng rất linh hoạt trong việc thích ứng với sự tiến bộ của công nghệ.
Địa chỉ: Số 898, đường Ngô Quyền, phường An Hải Bắc, quận Sơn Trà, thành phố Đà Nẵng.
7. Súp cua Mai Anh
Đến với súp cua Đà Nẵng Mai Anh chính là lựa chọn phù hợp nhất nếu bạn là một người yêu thích hương vị truyền thống và không có nhiều sự khác biệt trong món ăn. Những phần súp cua tại quán được làm theo công thức truyền thống được lưu lại qua nhiều thế hệ, với những phần nhân đơn giản như ngô, cà rốt, cua,…
Quán canh cua Mai Anh có không gian rộng lớn, nhân viên phục vụ nhiệt tình. Món ăn mang hương vị đơn giản nhưng thơm ngon, với sự hoài niệm đặc trưng.
Địa chỉ: Đường Nguyễn Thị Định, Phường An Hải Bắc, huyện Sơn Trà, Đà Nẵng.
8. Súp cua óc heo trứng non
Ngay từ tên quán, khách hàng có thể thấy ngay sự bổ dưỡng và chất lượng của món canh cua Đà Nẵng tại quán canh cua óc heo trứng non. Những món ăn nhẹ nhàng nhưng đầy đủ dinh dưỡng luôn là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ngày mệt mỏi, không muốn ăn.
Đặc biệt, đừng quên thêm một chút gia vị cay đặc trưng để làm tăng thêm hương vị cho món ăn bạn nhé. Thực khách cũng có thể đặt thêm các món ăn kèm khác có tại quán nếu muốn với mức giá phải chăng. Phần canh sánh mịn, óc heo được chế biến tỉ mỉ để loại bỏ hoàn toàn mùi tanh cùng với trứng non được làm lòng đào vô cùng béo ngậy kích thích vị giác hoàn hảo.
Địa chỉ: Số 26 Trần Cao Vân, phường Thanh Khê Đông, quận Thanh Khê, Đà Nẵng.
9. Súp cua Đà Nẵng thập cẩm Ku Shin
Có rất nhiều các loại canh tại Đà Nẵng có mùi thơm ngon, chất lượng không thua kém, ngoài canh cua. Tại nhà hàng canh cua Đà Nẵng Ku Shin, khách hàng sẽ được thưởng thức đa dạng các loại canh cua kèm theo các loại topping khác nhau cũng như thử uống nước sâm rong biển mát lạnh và giàu dinh dưỡng.
Bạn cũng có thể gọi điện đặt hàng trực tuyến và được quán hỗ trợ giao hàng đến nơi nếu không có thời gian ghé tới quán. Đặc biệt, súp cua tại Đà Nẵng ở quán còn được ăn kèm với bánh quẩy nóng giòn, vừa đặc biệt lại vừa mang thêm một hương vị mới cho món súp.
Địa chỉ: Số K99/38 đường Thái Thị Bôi, phường Chính Gián, quận Thanh Khê, Đà Nẵng.
10. Súp cua óc heo chưng
Súp khá đơn giản với não heo, nấm, ngô, trứng cút và các loại rau thơm và tiêu nhưng lại mang đến bữa ăn đầy lòng và dinh dưỡng, ngoài quán súp cua Sài Gòn thì đây cũng là một địa chỉ bán súp cua được nấu theo phong cách Sài Gòn. Phần súp cua Đà Nẵng ngon và thơm mà không thể quên đi sự xuất hiện của phần não heo béo ngậy, thơm ngon.
Địa chỉ: Số 54 đường Đống Đa, phường Thuận Phước, khu vực Hải Châu, thành phố Đà Nẵng.
+ There are no comments
Add yours